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Vagues de béton


DINER GASTRONOMIQUE 

OFFRE SIGNATURE

 

Un menu Gastronomique 

Ici les produits frais de notre Terroir sont proposés sous la forme d’une Cuisine  Gastronomique : simplement, mais avec beaucoup de saveurs et toujours autant d’attention !

Le menu gastronomique est proposé par le Chef privé Nicolas Touroul Chevalerie dans l'offre Signature.

Le Chef puise son inspiration dans le terroir local et vous proposera un menu qui évoluera au rythme des Saisons.

Le menu est composé d'une mise en bouche, de deux entrées, d'un plat, fromages, dessert & mignardise.

Il est déclinable en version végétalisée.

Débordant d'idées et d'imagination, il vous offrira une expérience unique et œuvre pour faire rêver chaque hôte! Sa manière de fixer les parfums, d’exalter les arômes, flatte le palais et c’est dès la première bouchée que l’on apprécie toute la générosité de leur cuisine !

 

L'écolodge So Wood 33 bénéficie aussi d'une vue imprenable et panoramique sur la nature. C' est l’endroit parfait où profiter d'un moment intimiste, découvrir une cuisine gastronomique de saison, sourcée auprès de producteurs locaux ainsi que notre carte des vins, proposant une sélection rigoureuse avec des vins locaux du bordelais ainsi que des vins Français prestigieux.

Chef Nicolas Touroul Chevalier so wood 33 offre signature

Diner élaboré par le Chef privé

Nicolas Touroul Chevalerie

Normand d’origine, Nicolas est passionné part la cuisine gastronomique, il a fait ses classes dans des établissements de renom comme le Plaza Athénée, le restaurant de Guy Savoy, Potel & Chabot, puis référent de l’école Ferrandi à Bordeaux, puis à présent Chef Privé.

Le respect et la qualité des produits avant tout, c’est avec passion qu' il saura vous faire passer un moment gastronomique unique.

Un chef privé rien que pour vous! Nicolas sera présent lors de votre dîner et il  s’occupera de tout : préparation du dîner gastronomique, service à l’assiette avant de s’éclipser... 

Carte du Menu Gastronomique Septembre 2023 

Menu Gastronomique Automne ecolodge So Wood 33

Laissez vous surprendre par des émotions uniques…Une expérience multi-sensorielle dans un cadre unique en pleine nature qui marquera vos esprits et vos papilles!

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