Un menu Gastronomique
en 7 Temps
Ici les produits frais de notre Terroir sont proposés sous la forme d’une Cuisine Gastronomique : simplement, mais avec beaucoup de saveurs et toujours autant d’attention !
Le menu gastronomique est proposé par le Chef privé Nicolas Touroul Chevalerie dans l'offre Signature.
Le Chef puise son inspiration dans le terroir local et vous proposera un menu qui évoluera au rythme des Saisons.
Le menu est composé d'une mise en bouche, de deux entrées, d'un plat, fromages, dessert & mignardises.
Il est déclinable en version végétale.
Débordant d'idées et d'imagination, il vous offrira une expérience unique et œuvre pour faire rêver chaque hôte! Sa manière de fixer les parfums, d’exalter les arômes, flatte le palais et c’est dès la première bouchée que l’on apprécie toute la générosité de leur cuisine !
L'écolodge So Wood 33 bénéficie aussi d'une vue imprenable et panoramique sur la nature. C' est l’endroit parfait où profiter d'un moment intimiste, découvrir une cuisine gastronomique de saison, sourcée auprès de producteurs locaux ainsi que notre carte des vins, proposant une sélection rigoureuse avec des vins locaux du bordelais ainsi que des vins Français prestigieux.
Dîner élaboré par le Chef privé
Nicolas Touroul-Chevalerie
Normand d’origine, Nicolas est passionné part la cuisine gastronomique, il a fait ses classes dans des établissements de renom comme le Plaza Athénée, le restaurant de Guy Savoy, Potel & Chabot, puis référent de l’école Ferrandi à Bordeaux, puis à présent Chef Privé.
Le respect et la qualité des produits avant tout, c’est avec passion qu' il saura vous faire passer un moment gastronomique unique.
Un chef privé rien que pour vous! Nicolas sera présent lors de votre dîner et il s’occupera de tout : préparation du dîner gastronomique, service à l’assiette avant de s’éclipser...
Une création actuellement proposée
(Menu Printemps–Été 2026)
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Avant de parcourir en détail le menu du moment, laissez-vous guider à travers le déroulé de cette expérience gastronomique en 7 temps imaginée spécialement pour So Wood 33 par le Chef privé Nicolas Touroul-Chevalerie.
"Préparez-vous à vivre des émotions et des saveurs hors du commun ! Plongez dans cette expérience exceptionnelle, nichée au cœur d'un cadre naturel incomparable.
Laissez-vous envoûter par cette aventure unique qui éveillera tous vos sens et marquera vos souvenirs de manière indélébile!"
Une expérience hors norme dans un cadre exceptionnel…Une expérience multi-sensorielle dans un cadre unique en pleine nature qui marquera vos esprits et vos papilles!
Carte du Menu Gastronomique du moment
Printemps/Été 2026
