Des menus Bistronomiques & Gastronomiques
Ici les produits frais de notre Terroir sont proposés sous la forme d’une Cuisine Bistronomique & Gastronomique : simplement, mais avec beaucoup de saveurs et toujours autant d’attention !
Le menu bistronomique (en 5 temps) est proposé par le Chef Arthur Lecocq en totale autonomie dans l'Offre Privilège.
Le menu gastronomique (en 7 temps), quant à lui, est proposé par le Chef privé Nicolas Touroul Chevalerie dans l'Offre Signature.
Les Chefs puisent leur inspiration dans le terroir local et vous proposeront des menus qui évolueront au rythme des Saisons.
Ces menus sont déclinables en version végétale pour les deux offres.
Débordant d'idées et d'imagination, ils vous offriront une expérience unique et œuvrent pour faire rêver chaque hôte! Leur manière de fixer les parfums, d’exalter les arômes, flatte le palais et c’est dès la première bouchée que l’on apprécie toute la générosité de leur cuisine !
L'écolodge So Wood 33 bénéficie aussi d'une vue imprenable et panoramique sur la nature. C' est l’endroit parfait où profiter d'un moment intimiste, découvrir une cuisine bistronomique ou gastronomique de saison, sourcée auprès de producteurs locaux ainsi que notre carte des vins, proposant une sélection rigoureuse avec des vins locaux du bordelais ainsi que des vins Français prestigieux.
La Nature dans vos assiettes!
Offre Privilège
Diner élaboré par les Chefs Arthur & Célia Lecocq (Restaurant le Grangousier)
Le Chef propose une cuisine inventive proche des classiques avec des produits frais, de qualité et de saison.
Ce menu sera préparé spécialement pour vous en avance;
vous n'aurez plus qu'à décider du moment, et faire réchauffer quelques minutes le plat principal au four, en toute simplicité!
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Nos 4 Menus Bistronomiques
Été 2024
Offre Signature
Diner élaboré par le Chef privé Nicolas Touroul Chevalerie
Normand d’origine, Nicolas est passionné par la cuisine gastronomique, il a fait ses classes dans des établissements de renom comme le Plaza Athénée, le restaurant de Guy Savoy et Potel & Chabot, référent de l’école Ferrandi à Bordeaux, puis à présent Chef Privé.
Le respect et la qualité des produits avant tout, c’est avec passion qu' il saura vous faire passer un moment gastronomique unique.
Un chef privé rien que pour vous! Nicolas sera présent lors de votre dîner et s’occupera de tout : préparation du dîner gastronomique, service à l’assiette avant de s’éclipser...
Menu Gastronomique en 7 temps
Été 2024
Les chefs vous transporteront
dans leur univers avec l'envie de vous partager leur passion, leur savoir-faire ainsi que leur créativité!
Laissez vous surprendre par des émotions uniques…Une expérience multi-sensorielle dans un cadre unique en pleine nature qui marqueravos esprits et vos papilles!
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